Εμαγιέ Μαντεμένιο Οβάλ Φούρνος Ολλανδίας

Σύντομη περιγραφή:

Υλικό Χυτοσίδηρος

Χωρητικότητα: 7 Τεταρτ

Σχήμα: Οβάλ


Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Σχετικά με αυτό το στοιχείο

● Ολλανδικός φούρνος από μαντέμι οβάλ εμαγιέ, 7 τετράγωνο, Teal Ombre με καπάκι
● Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι
● Ιδανικό για αργό μαγείρεμα, βράσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο και πολλά άλλα
● Η ανθεκτική κατασκευή από χυτοσίδηρο διατηρεί και κατανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα
● Το φινίρισμα από σμάλτο πορσελάνης καθαρίζεται εύκολα και φυσικά αντικολλητικό
● Το ζωηρό φινίρισμα προσθέτει ένα ποπ χρώμα σε κάθε κουζίνα ή τραπεζαρία
● Το καπάκι που κολλάει μόνο του εξασφαλίζει αποτελεσματική συγκράτηση του ατμού
● Οι φαρδιές λαβές επιτρέπουν την εύκολη μεταφορά
● Επιφάνεια μαγειρέματος από πορσελάνινο σμάλτο χωρίς PFOA και PTFE που καθαρίζεται εύκολα
● Οι ράχες συμπύκνωσης στο καπάκι συλλέγουν ομοιόμορφα και κατευθύνουν τους ατμούς στα τρόφιμα, παράγοντας υγρά και αλμυρά πιάτα
● Συμβατό με εστίες αερίου, ηλεκτρικές, κεραμικές γυάλινες και επαγωγικές εστίες
● Ασφαλές για φούρνο έως 450°F (232°F).Εγγύηση εφ' όρου ζωής μόνο για πλύσιμο στο χέρι

Enameled Cast Iron Oval Dutch Oven (5)

Στρογγυλός Vs Οβάλ Ολλανδικός Φούρνος από Μαντεμένιο: Ποιο να Διαλέξετε;
Χωρητικότητα και μέγεθος
Τόσο οι στρογγυλοί όσο και οι οβάλ ολλανδικοί φούρνοι διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και χωρητικότητες.Η κατανομή είναι ελαφρώς διαφορετική, αλλά είτε μαγειρεύετε για δύο είτε για 20 άτομα, θα πρέπει να μπορείτε να χωρέσετε και τα δύο σχήματα.

Μαγειρική Απόδοση

Ο εμαγιέ χυτοσίδηρος είναι αντικολλητικός και αποφεύγει το καμένο φαγητό σε χαμηλότερη θερμοκρασία.Ο εμαγιέ χυτοσίδηρος μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην εστία ή στο φούρνο και συνήθως πλένεται στο πλυντήριο πιάτων και στο φούρνο μικροκυμάτων.
Τα στρογγυλά σχήματα μαγειρεύονται καλά πάνω από τη σόμπα γιατί το σχήμα τους ταιριάζει με το μάτι.Η θερμότητα εφαρμόζεται σε όλη τη βάση της κατσαρόλας, δίνοντάς σας μια ομοιόμορφη συνολική θερμότητα.Τα μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος μπορούν ακόμα να χωρέσουν καλά σε έναν στρογγυλό ολλανδικό φούρνο και θα έχετε μια σταθερή επιφάνεια για ανακάτεμα.
Οι οβάλ ολλανδικοί φούρνοι λάμπουν πραγματικά στον φούρνο.Έχουν μακρύτερα, πιο επίπεδα σχήματα που χωρούν μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος, επιτρέποντάς σας να χωρέσετε περισσότερο στο πιάτο σας για το μαγείρεμα στο φούρνο.Στην εστία, ένα οβάλ σχήμα μπορεί να μην κατανέμει τη θερμότητα τόσο ομοιόμορφα, αν και αν προθερμάνετε τον ολλανδικό φούρνο ενώ ετοιμάζετε το φαγητό, μπορεί να μην παρατηρήσετε τόσο πολύ.

Επιλέξτε έναν στρογγυλό ολλανδικό φούρνο εάν:

● μαγειρεύετε περισσότερο στο μάτι της κουζίνας παρά στο φούρνο
● θέλετε μεγαλύτερη ικανότητα μαγειρέματος
● έχετε λιγότερο διαθέσιμο χώρο αποθήκευσης
Επιλέξτε ένα οβάλ σχήμα εάν:
● μαγειρεύετε ολόκληρα κομμάτια κρέατος στο φούρνο
● έχετε μεγαλύτερα χέρια και χρειάζεστε μια πιο φαρδιά ισορροπία για την κατσαρόλα σας
● έχετε άφθονο αποθηκευτικό χώρο.

Ό,τι κι αν κάνετε, βεβαιωθείτε ότι η χωρητικότητα σερβιρίσματος είναι σωστή και ότι οι επιλογές που έχετε για καπάκια έχουν αρκετά υψηλή βαθμολογία θερμότητας ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο χωρίς ανησυχία.Διαφορετικά, το σχήμα του ολλανδικού φούρνου δεν είναι σημαντικός καθοριστικός παράγοντας.Πηγαίνετε πρώτα για άλλους παράγοντες και στη συνέχεια περιορίστε σε αυτόν που βασίζεται στο σχήμα.


  • Προηγούμενος:
  • Επόμενο:

  • Σχετικά προϊόντα